丹东初见生态草莓基地

教你冬季怎么吃丹东草莓

发表时间:2018-10-08 13:22

近日,记者走访我市多家农贸市场发现,市场上销售的草莓以九九草莓为主,价格较往年同期偏低,平均每公斤低30—40元,但质量未打折扣。不少经营者表示,今年的草莓卖得要比往年好。

教你冬季怎么吃丹东草莓

12月22日,记者采访了东港市的一些草莓合作社和种植户。一家草莓合作社的负责人王先生告诉记者,现在市面上的草莓是“头茬草莓”,个大味甜。“一般一茬花朵只保留1-2个果实,以保证充足的营养供给。但随着温度的上升,草莓生长会加快,也意味会更快变红,因此,草莓是一茬一茬逐渐变小。”

王先生表示,往年,头茬草莓的价格为每公斤80—100元,而且基本不会降价。但今年很多农户扩大了种植面积,草莓产量上来了。而且,一些合作社去年建了冷库储存草莓,也挤占了一部分市场份额,所以今年草莓相对便宜一些。除了上述原因,本应该有大量草莓需求的吉林省今年的需求量下滑,对本地草莓的销售造成一定影响,不少合作社因此降价销售。

采访中,不少消费者担心草莓使用了膨大剂。但王先生说,这种情况很少,因为使用膨大剂的草莓口感差,非常娇弱,轻轻触碰就会出水,难于运输保存,商贩拒绝收购。

客来多市场一位草莓商贩告诉记者,从十二月初草莓上市到现在,他已经卖五百多公斤。再过十几天,二茬草莓也要成熟上市了。他预计,元旦前后,草莓的价格可能会略微上浮。


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